olmuş incir reçeli nasıl yapılır
SİYAH İNCİR REÇELİ ( valide sultan usulü) 750 gr koyu renk organik incir (göklop) açık renkli incir (sarılop) 700 gr şeker. 4 adet karanfil tanesi. 2 yemek kaşığı su. 1 iri ıtır yaprağı. -dikkatle yıkanan incirler,pişeceği tencereye konur, üzerine şekeri eklenip 1 gece bekletilir.
Bu yazımızda sizler için, incir reçeli nasıl yapılır sorusunun yanıtı olan incir reçeli tarifini vereceğiz. Eğer ki incir reçeline karşı bir ilginiz varsa, tadını merak ediyorsanız; ya da sofranızı renklendirecek, tatlandıracak farklı bir lezzet arıyorsanız, incir reçeli, bizim size önerimiz olacak.
incirreçeli iki farklı türde yapılır, birincisi olgunlaşmamış incirlerden yapılır ve bu incirler henüz tatlanmadığı için farklı bir aroması olur, ikinci tür incir reçeli ise olgun tatlı incirlerden yapılır. incir reçeli malzemeleri: 1 kilo incir; 1 kilo şeker; yarım limon; çok az miktar tarçın
Üstüne toz şeker ekleyerek bir gün boyunca bekletin. Sabah erimiş olan şeker ile beraber incileri ocağa alalım. Düşük ateşte yaklaşık yarım saat kadar pişirin. Bir çorba kaşığı limon suyu eklenerek, şerbeti reçel kıvamına geldiğinde ocaktan alabilirsiniz.Hazırlanan reçeli kuru ve temiz bir kavanoza koyarak ağzını
İncir reçeli tarifi ve püf noktaları bu mevsimde çok işinize yarayacak. İncir reçeli yapılışı nasıl diye merak eden ve incir reçeli nasıl yapılır diye soranlara bu tarifimizi tavsiye ediyoruz. Malzemeler. Bir kilogram taze incir. Bir kilogram toz şeker. Bir litre su. Yarım limon suyu. Yapılışı. İncirleri birkaç kez
Comment Faire Des Rencontres Gratuites Sur Internet. Mersin Silifke bölgesinde de özenle yetiştirilen incirlerin mevsiminde toplanması ile en güzel ve en lezzetli kuru incir reçeli bu bölgelerde yapılmaktadır. Çok lifli bir besin olan incir A, C ve B vitaminlerinin yanında sodyum, potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve demir mineralleri açısından oldukça zengindir. Özellikle kuru incirde omega-3 ve omega-6 yağ asitleri ve protein Sağlıklı hemde lezzetli bu tarifi evinizde pratik bir şekilde düşkün olanların denemesi gereken lezzetlerden biri olan kuru incir reçeli, yoğun tadı ve kıvamı ile aklınızı başınızdan alabilir kuru inciri sizler için İncir Reçeli için malzemeler 1 buçuk kilogram kuru incir1 kilogram toz şeker2 buçuk litre su1 çay bardağı sıvı yağ1 su bardağı susam 1 adet küçük limonKuru İncir Reçeli Tarifi Öncelikle hazırlamış olduğumuz incirleri bol su ile güzelce yıkayalım. Daha sonra bir süzgece koyarak sularının iyice süzülmesi için belirli bir süre bekleyelim. Suyu süzülen incirleri küçük parçacıklar halinde doğrayalım. Bu arada ocakta tencere içinde suyu 20 dakika kaynatalım. Kaynayan suyun içine toz şekeri ilave edelim. İncirleri de ekledikten sonra 45 dakika kaynamaya bırakalım. Kaynayan bu incirlere bir kaç damla limon suyu ilave edelim. On dakika daha kaynatıp reçeli ocaktan alın ve dinlenmesi için bir kenara bırakın. Yarım su bardağı ile susamları kavurun. Ve reçelin üzerine ilave edin. Bu reçele güzel bir tat verecektir. Reçelimizi bir kaç saat soğumaya alalım. Daha sonra kavanozlara koyarak muhafaza edelim. Afiyet olsun. Eklenme Tarihi 000000 Sosyal Medya'da Paylaş
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan reçellerinize bir yenisi eklemek ister misiniz? İncirin tam mevsimi. İncir reçeli nasıl yapılır? İncir reçeli malzemeleri nelerdir? İşte size enfes tarif... MALZEMELER 1 kilogram yeşil incir1 kilogram toz şeker1 adet limon suyu1 adet çubuk tarçın5 adet karanfil2 su bardağı su YAPILIŞIYıkayıp, kabuğunu soyduğunuz incirleri hafif yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan incirleri süzün ve tek tek sıkarak acı suyunu çıkarın. Acı suyunu çıkardığınız incirleri tencereye dizin. Karanfilleri ve çubuk tarçını incirlerin arasına yerleştirin. Toz şekeri ekleyin ve incirlerin suyunu bırakması için oda sıcaklığında ağzı kapalı bir tencerede 4 saat kadar bekletin. Toz şeker ile bekleyen ve suyunu salan incirlere 2 su bardağı suyu azar azar ekledikten sonra kısık ateşte, incirlerin dağılmaması için fazla karıştırmadan pişirin. Kaynayan reçelin kıvamını aralarda kontrol ederek yaklaşık 45 dakika kadar pişirin. Limon suyunu ekleyin, pişirme işlemini 10 dakika daha devam ettirdikten sonra reçeli ocaktan alın. Oda sıcaklığında beklettiğiniz ılınan reçeli kavanozlara doldurun, tamamen soğuduktan sonra kapaklarını kapatarak muhafaza edin. Artık kahvaltılarınızda incir reçeline de yer açabilirsiniz.
İncir Reçeli İncir Reçeli Tarifi İçin Malzemeler 1 kilo taze incir 2 su bardağı toz şeker Yarım limon 1 su bardağı su İncir Reçeli Tarifi Yapılışı İncirler yıkanır, doğranır. Üstüne şeker, su eklenir. Pişmeye bırakılır. Yarım limonu İncir Reçeli İncir Reçeli Tarifi İçin Malzemeler 1 kilo incir Bütün yetmemiş biraz sert su bardağı şeker su bardağı su 1 dere kaşığı limon tuzu Yarım limonun suyu İncir Reçeli Tarifi Yapılışı İncirleri yıkayıp tepelerini keselim İncir Reçeli İncir Reçeli Tarifi İçin Malzemeler 20 tane incir 5 su bardağı şeker 5 su bardağı su 1 su bardağı ceviz Arzuya kadar biz seviyoruz lakin cümbür cemaat seçim etmeyebilir Yarım limon suyu İncir Reçeli Tarifi Yapılışı İncirlerin İncir Reçeli Tarifi İncir Reçeli Tarifi İçin Malzemeler 3 kg taze incir 2. 5 kg toz şeker 5 adet limon tuzu İncir Reçeli Tarifi Yapılışı İncirleri yıkayın iki ye belirli. Yerinde bir tencereye koyun üstüne toz şekerini ilave edin buzdolabında bir gün İncir Reçeli İncir Reçeli Tarifi İçin Malzemeler 1 kilo taze incir cinsi farketmez ben yeşil incirden yaptım 3 su bardağı şeker 1 tatlı kaşığı limon tuzu 1 nehir kaşığı tereyağ İncir Reçeli Tarifi Yapılışı İncirleri tamamen yıkayıp İncir Reçeli İncir Reçeli Tarifi İçin Malzemeler 250 gr kuru incir su bardağı şeker 2 su bardağı sıcak su 1 su bardağı ceviz içi 1 tatlı kaşığı limon suyu İncir Reçeli Tarifi Yapılışı İncir Reçeli İncir Reçeli Tarifi İçin Malzemeler 2 kase incir tepeleme 4 tane karanfil 1 kase şeker tepeleme incirlerim çok tatlı olduğu için ben azıcık daha eksik koymuştum Yarım limon İncir Reçeli Tarifi Yapılışı İncir Reçeli İncir Reçeli Tarifi İçin Malzemeler 1 kilo yaş incir 3 su bardağı şeker 1 çay bardağı su 3. 4 adet limon tozu İncir Reçeli Tarifi Yapılışı İncir Reçeli İncir Reçeli Tarifi İçin Malzemeler 1 kg incir 3 su bardağı toz şeker Yarım limon İncir Reçeli Tarifi Yapılışı İncirlerimizi bir vahşi alıp hafif sudan geçirip yıkıyoruz. Çelik tencereye alıp üzerine şekerini ek ediyoruz. Bir İncir Reçeli Tarifi İncir Reçeli Tarifi İçin Malzemeler 1 kg yeşil ham incir 2 kg toz şeker Limon suyu 1 çubuk tarçın 5-6 tane karanfil 1 litre su İncir Reçeli Tarifi Yapılışı
Ana Sayfa İpucları Yaz aylarında tam olgunlaşan incir yemeğe doyulmayan bir meyvedir. Çıtır çıtır çekirdekleri, enfes tadıyla adeta tüm kan şekerini dengeleyen incir reçel olarak da sofralara geliyor. Sizler de dallarından topladığınız incirlerden reçel yapmak istiyorsanız mutlaka hazırladığımız tarifi denemelisiniz. Yazın severek yediğiniz meyvelerden reçel yaparak, kışın tüketebilirsiniz. Sabah kahvaltılarında, son kalan lokmaları tatlandıracak enfes incir reçelini evde yapmaya ne dersiniz? Sıcacık bir çay eşliğinde yanında bir dilim ekmeğe sürebileceğiniz incir reçelini mutlaka denemelisiniz. Masalarımızı güzelleştiren, damaklarımızı şenlendiren muhteşem incir reçeli tarifini yazımızda bulabilirsiniz. Püf noktalarıyla beraber hazırladığımız incir reçeli, ister kurusundan isterseniz tazelerden yapabilirsiniz. İNCİR REÇELİ TARİFİ MALZEMELER 1 kilogram taze incir 1 kilogram toz şeker 1 yemek kaşığı limon suyu YAPILIŞI İncirleri akşamdan güzelce yıkayarak, tencereye koyun. Üzerine toz şekeri koyarak bir gece boyunca bekletin. Sabah erimiş olan şekerle beraber incirleri ocağa alın. Kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Bir çorba kaşığı limon suyu eklenerek, şerbeti reçel kıvamına geldiğinde ocaktan alabilirsiniz. Hazırlanan reçeli kuru ve temiz bir kavanoza koyarak ağzını sıkıca kapatın. Afiyet olsun… İNCİR REÇELİ YAPMANIN PÜF NOKTALARI – Reçel yapımında şeker oranına dikkat etmeli özellikle tatlı meyveler de şeker oranı ile eşdeğer olmalıdır. – Reçelini yaptığımız meyve kendi suyunu salması için 1 gece şeker ile bekletilmelidir. – Reçelin piştiğini anlamamız için reçelin suyundan bir çay kaşığı ile cam bir tabağa alın. Eğer dağılmadan katı kalıyorsa olmuştur. Dağılıyor ise 3-5 dakika kadar daha pişirmeye devam edin. – Reçelleri uzun süre saklamamız için sıcakken temiz ve dezenfekte edilmiş kavanozlara alarak sıkıca ağızlarını kapatıp ters çevirin. – 1 gece o şekilde bırakın ve sonra istediğiniz yerde saklayabilirsiniz. İNCİR REÇELİ YAPMANIN PÜF NOKTALARI NELERDİR? 1 tatlı kaşığı incir reçeli yaklaşık olarak 10 kaloriye denk gelmektedir. Post Views 15
Rahmân ve Rahîm olan Allah’ın zeytine, Sina dağına, Ve şu emîn beldeye yemin ederim ki, Biz insanı en güzel biçimde yarattık. Sonra da çevirdik aşağıların aşağısına attık. Fakat iman edip sâlih amel işleyenler için eksilmeyen devamlı bir ecir vardır. Artık bundan sonra, ceza günü konusunda seni kim yalanlayabilir? Allah, hüküm verenlerin en üstünü değil midir? Tin suresi mealiEsselamu aleykum dostlar. Yeni haftamızı, Rabbimiz hayırlı bereketli eylesin. Affımıza, kendisine yaklaşmaya vesile olacak ameller işlememizi cümlemize nasib eylesin. Ayetlerle, surelerle hem hal olmak ne kadar rahatlatıcı bir uğraş. Karıştırdığım sureleri düzeltip namazlarda okumaya başladıkça yüreğim sevinçle doluyor. Elimden kaçmasını istemediğim bir çocuk gibi sımsıkı tutmaya çalışıyorum onları. Her doğru okuduğumda yüzümde bir tebessüm, kalbimde bir huzur… Mümin olmak ne güzel, iman ne büyük bir nimet… Elhamdulillah- Rabbil Alemin… Bugün farklı bir reçel tarifi olan ham incir reçeli tarifi vereyim sizlere. Öncelikle belirteyim. Ham incir reçelini ilk kez denedim. Tadı benim için olmazsa olmaz değil. Maalesef, çocuklar haşlanma aşamasındaki kokudan rahatsız olup, bu reçele karşı önyargı sahibi oldular. Bu yüzden piştikten sonra da tadına bakmadılar../ Böylece iki kavanoz dolusu incir reçeli eşim ve bana kaldı. İnşaAllah çok seven birilerine rastlarım da bir kısmını hediye ederim..Ham incir reçeli, incirin olgunlaşmamış halinden yapılabildiği gibi, ilek inciri denilen, erkek incir veya af buyrun halk arasında pic incir olarak bilinen incirden elde edilir. Bu incirler olgunlaşmaz. Toplanmazsa başında çürür gider. Bir müddet sonra bu incirlerin içine ilek arısı yumurtalarını bırakır. Bu incirlerde oluşan sinekler asıl inciri döllemede kullanılır. Bu yüzden ilek incirleri köylüler için çok değerlidir. Sırf bu ilek incirlerini sineklendikten sonra toplayıp incir ağaçları olanlar için pazarda olgunlaşmamış ilek veya erkek incirlerimi, Kevser ablanın eşi toplayıp bize yollamış. Kendileri hiç reçel yapmadıkları için, bulabildiği en büyük incirlerden toplamış.. Oysa makbul olanı, biraz daha küçük erkek incirlermiş..Büyüdüğü zaman etli kısım süngerleşiyor ve reçeli pişirme aşamasında şerbeti çok fazla emdiği için reçeli karıştırmak zorlaşıyor. Benim tavsiyem, sizinde elinize büyük boy incir geçtiyse alt kısmını delmeyin. Sadece baş kısmından hafifçe kesmeniz yeterli. Ve mümkünse büyük incirleri soyarak incir reçeli, soyularak ve soyulmadan olmak üzere iki şekilde de pişirilebiliyor. Ben soymadan pişirdim. Farkı anlamak için 3 tanesini soyup o şekilde pişirdim. Tad olarak bence bir fark yoktu. Ama soyulmuş olanın görüntüsü daha güzel tadı hiç hoşuma gitmemişti ama soğuduktan sonra süngerimsi hali gitmiş, kendini toparlamış ve biraz da kestane şekeri gibi bir kıvamı ve tadı reçeli, tıpkı kabak reçelinde olduğu gibi kireçte yapanlar var. O şekilde pişirilen incirler daha sert olacaktır. Fakat bir tarifte kaynatma esnasında göztaşı bakır sülfat koyuyorlarmış ki, bu çiftçilerin ağaçlar için kullandığı Bazı ülkelerde kullanımı yasaklanmış ağır metaller içeren bir kimyasaldır. Gıdayla teması kesinlikle uygun değil. Bu konuda özellikle uyarmak bismillah deyip reçelimizin yapımına Ham İncir ReçeliMalzemeler1 kg. erkek incir6 su bardağı şeker6 su bardağı suYarım küçük limonArzuya göre, bir parça tarçın, bir kaç karanfil veya bir parça zencefil Ham İncir reçeli nasıl yapılır?İncirleri yıkayın. Sap kısımlarını incirler çok küçükse mutlaka alt kısmını bıçakla delin veya küçücük oyun. Büyük bir tencerede kaynayan suya incirleri atıp üzerine de düz bir kapak kapatın ki, incirler suyun üzerinde kalmasın. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika boyunca kaynatıp soğuk su doldurun. Bir kaç dakika sonra, su ılıyacağı için, o suyu döküp yeniden soğuk su ekleyin. İncirler tamamen soğuyunca suyunu süzün. İlk haşlama sonunda bir tanesinden küçük bir parça kesip ısırın. Acı veya sizi rahatsız edecek bir tat varsa, tencereye yeniden su koyun ve incirleri 5 dakika daha kaynatıp yeniden soğuk suya bir inciri tek tek sıkarak suyunu çıkarın. Zira sünger gibi suyu içine çekmiş oluyor. Bu işlemi üzerine ağırlık koyup uzun süre suyunun süzülmesini bekleyerek de tarafta yine büyük bir tencereye şeker su ve limonu arzuya göre zencefil ve karanfili ekleyip kaynamaya bırakın. 10 dakika kaynadıktan sonra sıkılmış incirleri aşamada mutlaka reçelin başında olun. Kevgirle sık sık incirlerin üzerine bastırıp, incirlerin emdiği şekeri salıp, yeniden çekmesini şekilde orta ateşte 40 dk. ila 1 saat arasında kaynatın. Reçelin suyu iri köpükler çıkarmaya başladığında reçeli kavanozlara dikkatlice doldurun. Uzun süre bekleyecekse, vakumlanması için hemen kapağını kapatıp ters şifa reçelini nasıl yaptıklarını instagram sayfamızda sormuştum. Çok güzel fikirler ve tarifler verenler oldu. Merak edenler şuradan paylaşım ve yorumları okuyabilirler.
olmuş incir reçeli nasıl yapılır